Hiệp hôi đầu bếp thế giới tham dự Hội thảo quốc tế Du lịch ẩm thực 2018


	Hiệp hôi đầu bếp thế giới tham dự Hội thảo quốc tế Du lịch ẩm thực 2018 Hội thảo có sự tham gia của đại diện Hiệp hôi đầu bếp thế giới và 12 đầu bếp đến từ các quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới. GD&TĐ - Hôm nay, (15/3), trường ĐH Duy Tân phối hợp với Sở Du lịch TP Đà Nẵng tổ chức Hội thảo quốc tế Du lịch ẩm thực 2018 với sự tham gia của Hiệp hôi đầu bếp thế giới và một số đầu bếp đến từ 12 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới. Với phát biểu đề dẫn về Vai trò của ẩm thực đối với việc phát triển du lịch của ông Thomas Andreas Gugler - Chủ tịch Hiệp hội Đầu bếp thế giới, các chuyên gia du lịch trong nước và quốc tế, các doanh nghiệp quản lý du lịch đã cùng chia sẻ kinh nghiệp và những ý tưởng liên quan đến phát triển du lịch ẩm thực, trong đó có du lịch Đà Nẵng. Các tham luận như “Food Tourism in Singapore”, Ẩm thực và ngoại giao, Ẩm thực, thuốc và sức khỏe (Food, Health & Medicine)… của các chuyên gia quốc tế cho thấy văn hóa ẩm thực có những vai trò nhất định và góp phần làm tăng hiệu quả, tạo nên thành công cho hoạt động xúc tiến quảng bá hình ảnh du lịch, thu hút du khách. Ngoài ra, Hội thảo còn có chuyên đề Giao lưu và giới thiệu nền ẩm thực các quốc gia. Bà Trương Thị Hồng Hạnh – Phó GĐ Sở Du lịch Đà Nẵng cho biết: “Những năm gần đây,một trong những xu hướng du lịch tăng trưởng nóng và mạnh mẽ nhất trên toàn thế giới nói chung và khu vực Đông Nam Á nói riêng chính là du lịch ẩm thực. Đối với du khách, du lịch ẩm thực đem lại những trải nghiệm độc đáo về bản sắc văn hóa địa phương, đồng thời nâng cao sự hài lòng về trải nghiệm chung của chuyến đi. Các cơ sở kinh doanh dịch vụ du lịch, du lịch ẩm thực không những giúp quảng bá văn hóa địa phương, thu hút thêm nhiều khách du lịch và khuyến khích chi tiêu cho các dịch vụ, mà còn góp phần tạo nên sức hút của điểm đến thông qua trải nghiệm về văn hoá ẩm thực địa phương”. Hà Nguyên http://giaoducthoidai.vn/thoi-su/hiep-hoi-dau-bep-the-gioi-tham-du-hoi-thao-quoc-te-du-lich-am-thuc-2018-3918700-c.html

Facebook comments


	Đến miền Trung học ngành Công nghệ Sinh học Đại học (ĐH) Duy Tân mở ngành đào tạo mới Công nghệ Sinh học sẽ góp phần lấp đầy khoảng trống thiếu hụt nhân lực, cũng như tạo cơ hội cho các "sĩ tử" miền Trung có thể học tập trên chính quê hương mình. Sinh viên các ngành Khoa học Sự sống hào hứng với từng thí nghiệm tại ĐH Duy Tân Công nghệ Sinh học là gì? Đây là ngành khoa học công nghệ cao, chuyên nghiên cứu về các hệ thống thực thể sống như: động vật, thực vật, vi sinh vật… đồng thời, vận dụng các thiết bị kỹ thuật, quy trình công nghệ có liên quan để tạo ra những sản phẩm sinh học hữu ích đáp ứng yêu cầu trong đời sống con người như: Thuốc men, Thực phẩm, Chế phẩm, Phân bón, Lai tạo giống… Ngành học này liên quan đến đời sống sinh hoạt cộng đồng, an toàn sức khỏe và lao động sản xuất thường ngày. Do đó, sinh viên theo học ngành này sẽ được đào tạo một cách bài bản để có thể đảm bảo trình độ tay nghề cao và đạo đức hành nghề sau khi tốt nghiệp. ĐH Duy Tân chú trọng xây dựng đội ngũ giảng viên chất lượng cao cho ngành học này với 8 Tiến sĩ tốt nghiệp từ các trường đại học danh tiếng từ các nước như Đức, Nhật Bản, Hàn Quốc… Các tiến sĩ tham gia giảng dạy ngành Công nghệ Sinh học tại Duy Tân hiện đang có nhiều nghiên cứu chuyên sâu trong các lĩnh vực: Sinh học Phân tử, Sinh lý Thực vật Phân tử, Vi sinh Phân tử, Hóa học các hợp chất thiên nhiên, Di truyền học, Côn trùng học. Đồng thời, trong 10 năm qua, nhà trường xây dựng thành công Phòng Thí nghiệm Sinh học Phân tử đạt chuẩn cho các nghiên cứu quốc tế về Vi sinh Phân tử, Hóa Sinh - Di truyền, hỗ trợ tính chất thực nghiệm trong đào tạo Công nghệ Sinh học. Đến miền Trung học ngành Công nghệ Sinh học - Ảnh 2. Sinh viên sẽ được thực hành trong Phòng Thí nghiệm Sinh học Phân tử với các trang thiết bị hiện đại cùng các giảng viên, nhà khoa học uy tín của ĐH Duy Tân Nhiều lựa chọn việc làm cho sinh viên Công nghệ Sinh học Để đảm bảo cho sinh viên tốt nghiệp đạt chuẩn, đáp ứng nhu cầu của doanh nghiệp tuyển dụng, ĐH Duy Tân thiết kế chương trình đào tạo, nhằm trang bị cho sinh viên các kỹ năng căn bản và nâng cao trong các lĩnh vực ngành nghề về Công nghệ Sinh học gồm: Sinh học Phân tử, Kỹ thuật Gene, Chuẩn đoán Phân tử, Y sinh Phân tử. Bên cạnh đó, sinh viên còn được trang bị các kỹ năng "mềm" về ngoại ngữ, thuyết trình, viết báo cáo khoa học, giải quyết tình huống, làm việc theo nhóm, tham gia các hoạt động cộng đồng, bảo vệ tài nguyên môi trường, và đặc biệt là tư duy khởi nghiệp trong thời đại hội nhập. Qua đó, sinh viên sẽ biết phối hợp cơ sở lý luận khoa học với các kỹ năng hành nghề cho việc triển khai, Theo nhận định, nguồn nhân lực Công nghệ Sinh học đang rất thiếu, vì vậy các cử nhân ngay khi tốt nghiệp có thể lựa chọn nhiều việc làm với mức lương hấp dẫn cùng với chế độ ưu đãi tốt cho các vị trí: • Kỹ sư điều hành sản xuất dược phẩm, thực phẩm, • Chuyên viên công nghệ (sinh học) trong chế biến nông sản, thực phẩm, thủy sản, • Nghiên cứu viên về công nghệ vi sinh/công nghệ sinh học thực vật/công nghệ sinh học động vật, • Chuyên viên phân tích mẫu bệnh phẩm, • Cán bộ xét nghiệm y tế. tại các trung tâm sinh học, nông nghiệp công nghệ cao; các nhà máy sản xuất sinh - dược phẩm; các bệnh viện và cơ sở khám chữa bệnh; các sở Khoa học và Công nghệ các tỉnh,… Học bổng ưu đãi đặc biệt cho sinh viên Mùa tuyển sinh 2018, Đại học Duy Tân có nhiều suất học bổng ưu đãi đặc biệt cho sinh viên đăng ký ngành Công nghệ Sinh học: • Học bổng Duy Tân trị giá từ 1.000.000 - 5.000.000 VNĐ cho những thí sinh đăng ký vào học ngành Công nghệ Sinh học có tổng điểm xét tuyển 3 môn từ Kỳ thi THPT Quốc gia >= Điểm trúng tuyển từ 3 đến 10 điểm. • Học bổng trị giá từ 500.000 - 2.000.000 VNĐ cho những thí sinh đăng ký vào học ngành Công nghệ Sinh học có tổng điểm xét tuyển học bạ THPT từ 22 điểm trở lên. • Học bổng Học sinh trường Chuyên trị giá 5.000.000 đồng/suất cho năm học đầu tiên, áp dụng cho tất cả các thí sinh đã từng hoặc đang học trường Chuyên của các Tỉnh và Thành phố đăng ký học ngành Công nghệ Sinh học có tổng điểm xét tuyển 3 môn >= 22 điểm (theo xét tuyển Học bạ THPT) và có tổng điểm 3 môn xét tuyển >= 18 điểm (theo theo kết quả thi THPT quốc gia). • Học bổng Ưu tiên tuyển Trực tiếp trị giá 5.000.000 đồng/suất cho năm học đầu tiên dành cho các thí sinh đoạt giải Khuyến khích (trở lên) trong Kỳ thi Học sinh Giỏi Quốc gia, đạt giải Khuyến khích (trở lên) trong cuộc thi Khoa học, Kỹ thuật cấp Quốc gia đăng ký theo học ngành Công nghệ Sinh học tại ĐH Duy Tân. Môn Xét tuyển Mọi chi tiết liên hệ Trung tâm Tuyển sinh, ĐH Duy Tân 254 Nguyễn Văn Linh, Đà Nẵng Đường dây nóng: 1900.2252 - 0905.294390 - 0905.294391 Website: http://tuyensinh.duytan.edu.vn Email: tuyensinh@duytan.edu.vn THU THẢO https://tuoitre.vn/den-mien-trung-hoc-nganh-cong-nghe-sinh-hoc-20180327141018397.htm